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Standorte
Essen Trinken Int. Küche Asien

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Ramen

Verfasser: Ferreira, Coralie

Jahr: 2018

Verlag: Potsdam, h.f. ullmann

Sachbücher EW

verfügbar

Exemplare

Standorte	Signaturfarbe	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen Trinken Int. Küche Asien	Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbücher EW	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Dreißig Rezeptvarianten für traditionellen japanischen Nudelsuppen aus den Hauptzutaten Nudeln, Brühe und Einlagen. Außerdem sind Basisrezepte enthalten für Ramen-Nudeln, Brühen und Schweinefleisch Chashu. Die Rezepte sind aus der japanischen Küche, aber auch von der internationalen Küche beeinflusst.

Details

Verfasser: Ferreira, Coralie

Jahr: 2018

Verlag: Potsdam, h.f. ullmann

Systematik: Weiß / Int. Küche

Interessenkreis: Essen Trinken

ISBN: 978-3-7415-2329-8

2. ISBN: 3-7415-2329-1

Beschreibung: 76 Seiten : Illustrationen : farbig

Schlagwortketten:

Suppe / Japan / Kochbuch

Beteiligte Personen: Deslandes, Charly [Ill.] ; Mader, Annette

Mediengruppe: Sachbücher EW