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Donnerstag, 16. Mai 2024

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Saucen

über 100 Rezepte für kalte und warme Saucen

Verfasser: Schuster, Monika

Verfasserangabe: Monika Schuster

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hirschlanden	Standorte: Kochen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Fond kochen, Mayonnaise rühren, Bratensauce reduzieren: über 100 Rezepte für kalte und warme Saucen, die ein Gericht perfekt abrunden. Mit praktischen Küchentipps und appetitanregenden Farbfotos.

Details

Verfasser: Schuster, Monika

Verfasserangabe: Monika Schuster

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Kochen & Backen

Interessenkreis: Soßen, Dips & Marinaden

ISBN: 978-3-8338-1479-2

Beschreibung: 1. Aufl., 168 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochen; Backen; Kochen für jeden Tag; Soßen; Dips; Marinaden; Rezepte; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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