Cover von Eiscreme wird in neuem Tab geöffnet

Eiscreme

italienische Kochschule
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: übers. aus dem Engl.n von Stefanie Kuballa
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Phaidon
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Desserts & Süßigkeiten Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Nach Basisinformationen werden 75 typisch italienische Rezepte für Eiscremes, Sorbets, gefrorene und gekühlte Desserts in Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt und jeweils mit Foto illustriert. Bei einem Teil der Kreationen ist für das Gelingen eine Eismaschine notwendig.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: übers. aus dem Engl.n von Stefanie Kuballa
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Phaidon
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Backen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Desserts & Süßigkeiten
ISBN: 978-0-7148-7179-0
Beschreibung: 176 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochen; Backen; Desserts; Süßigkeiten; Eis; Eiscreme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kuballa-Cottone, Stefanie
Mediengruppe: Sachbuch