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Bier

Geschichte und Genuss

Verfasser: Raupach, Markus (Verfasser)

Verfasserangabe: Markus Raupach

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, Palm Verlag

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Ditzingen	Standorte: Essen & Trinken Getränke	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Reich illustrierter Streifzug durch die Jahrtausende lange Geschichte des Biers, die immer auch von den kulturellen und politischen Veränderungen bestimmt gewesen ist. Von den Anfängen in der Antike über das mittelalterliche Brauwesen hinzu heutigen Weltkonzernen und Craftbieren.

Details

Verfasser: Raupach, Markus (Verfasser)

Verfasserangabe: Markus Raupach

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, Palm Verlag

Systematik: Essen & Trinken

Interessenkreis: Getränke

ISBN: 978-3-944594-87-3

Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen, Karten

Schlagwörter: Getränke; Alkoholische Getränke; Bier; Bierherstellung; Kulturgeschichte; Kulturgut; Geschichte

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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