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Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2013

Mediengruppe: Sachliteratur

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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2025

Mediengruppe: Sachliteratur

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Bestes Brot genießen

Verfasser: Rauschenberger, Tobias

Jahr: [2020]

Mediengruppe: Sachliteratur

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Brotbackautomat

über 70 Gourmetrezepte

Verfasser: Fischer, Brigitte

Jahr: 2003

Mediengruppe: Sachliteratur

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Brot backen

von Ciabatta bis Vollkornbrot

Jahr: 1998

Mediengruppe: Sachliteratur

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Brot und herzhaftes Gebäck

Brote hell und dunkel, Brötchen und Gebildgebäck, pikante kleinigkeiten, Pizzen, Quiches und Co.

Jahr: 1993

Mediengruppe: Sachliteratur

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Das Brot-Backbuch

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