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Pilze sicher bestimmen, delikat zubereiten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Volk, Renate
Verfasserangabe: Renate und Fridhelm Volk
Jahr: 2007
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Pilzbestimmungsbücher sind häufig für die Such- und Sammelpraxis draussen vor Ort einfach zu schade, nicht selten auch zu gross, dick und schwer. Jetzt gibt es das handliche Taschenbuch zum günstigen Preis. 1. Exakte Fotos, speziell angefertigt für dieses Buch, machen die genaue Bestimmung der Pilze einfach.2. Nahezu 100 Pilze und ihre Doppelgänger werden beschrieben.3. 75 leckere Rezepte hebendieses Taschenbuch auch in den Stand eines Kochbuches.Abgebildet werden junge sowie ausgewachsene Pilze, Ansichten von oben, von unten und aufgeschnitten. Die HERVORRAGENDEN FARBFOTOS ERMÖGLICHEN EINE RASCHE, SICHERE BESTIMMUNG BEREITS BEIM SAMMELN. Selbstverständlich geben die Autoren auch fundierte Ratschläge zum Umgang mit Pilzen, zum Sammeln, Auswählen, Putzen und Verarbeiten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Volk, Renate
Verfasserangabe: Renate und Fridhelm Volk
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 3-8001-6902-9
Beschreibung: 191 S.
Schlagwörter: Pilze; Pilzkochbuch; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Volk, Renate
Mediengruppe: Sachliteratur