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Zweigstelle: Online-Bibliothek	Signatur:	Standort 2:	Mediengruppe: Onleihe-Medien	Status: Download	Frist:

Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch "Vegan-Klischee ade"! Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so k”stlich klingt clevere, vegane Ern„hrung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der Vegan-Szene und Profikoch & Kochtrainer Sebastian Copien. Anhand eines einfachen Baukastensystems kreieren Sie zu Hause hunderte Rezeptvarianten fr Frhstck, Mittag-, Abendessen und Desserts. Auáerdem in der Vegan-Bibel: Alles Wichtige zu N„hrstoffen und Warenkunde kompakt und verst„ndlich erkl„rt. Praktische Anleitung fr eine alltagstaugliche vegane Ern„hrung: Mit seinem Sachbuch "Vegan-Klischee ade!" hat der studierte Ern„hrungsexperte und Social-Media-Star Niko Rittenau einen Bestseller gelandet und mit den Vorurteilen gegenber der veganen Ern„hrung aufger„umt - wissenschaftlich fundiert & fr jeden verst„ndlich. Mit diesem veganen Kochbuch fr die Praxis holen er und Profikoch Sebastian Copien nun die vegane Kche ganz unkompliziert in Ihren Alltag. Durch ihre jeweilige Expertise im Bereich Ern„hrungswissenschaften und im Bereich hochwertiger Kulinarik und Kochtechnik, ist hier ein ganz besonderes Buch entstanden. DER Praxisbegleiter fr eine vegane Ern„hrung:  Innovatives Kochbuch-Konzept mit praktischem Baukastensystem: Grundkomponenten nachkochen und anhand von Beispiel-Kombinationen oder nach eigenem Gusto zusammensetzen.  Vegane Rezepte - systematisch & kreativ nachkochen: mit Schritt-fr-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Kochtipps.  Erfahren Sie alles ber vegane Ern„hrung: theoretisches Hintergrundwissen, ausfhrliche Warenkunde und Infos zum N„hrstoffbedarf. Sie fragen sich, was auf dem Teller landet, wenn tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen werden, oder suchen nach neuen Ideen fr vegane Rezepte? Dieses vegane Kochbuch liefert die unwiderstehlich leckere Antwort darauf, wie eine optimale vegane Ern„hrung funktioniert!