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Verrückt nach Sauerteig

Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sumer, Anita
Verfasserangabe: Anita Sumer
Jahr: 2019
Verlag: Kandern, Unimedica
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Signatur: Xeo 240 Sume Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die slowenische Bäckerin erläutert von Grund auf den Ansatz von und die Arbeit mit Sauerteig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sumer, Anita
Verfasserangabe: Anita Sumer
Jahr: 2019
Verlag: Kandern, Unimedica
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischwirtschaft, Hauswirtschaft
ISBN: 978-3-96257-104-7
2. ISBN: 3-96257-104-3
Beschreibung: 304 Seiten
Schlagwörter: Hauswirtschaft; Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck; Backen einschließlich Konfektherstellung; Backen; Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bolton, Ann Catrin [Übers.]
Originaltitel: Drozomanija
Mediengruppe: Sachbuch