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Kochen wie in Thailand

Verfasser: Kross, Meo

Verfasserangabe: Meo Kross

Jahr: 2019

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 215 Theiland	Status: Entliehen	Frist: 09.12.2025	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross (Restaurant "DAO", Berlin).

Details

Verfasser: Kross, Meo

Verfasserangabe: Meo Kross

Jahr: 2019

Verlag: München, GU

Links: http://cover.ekz.de/9783833870811.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 215

Interessenkreis: Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischwirtschaft, Hauswirtschaft

ISBN: 978-3-8338-7081-1

2. ISBN: 3-8338-7081-8

Beschreibung: 144 Seiten

Schlagwörter: Hauswirtschaft; Küche einzelner außereuropäischer Länder; Regionale Küche; Kochen; Backen; Ernährung

Mediengruppe: Sachbuch