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Mediengruppe: Bücher	Signatur: Ernährung Spezielle Ernährung + Fasten	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Patientenratgeber, der mit einigen alltäglichen Fehlinformationen und Versprechen der Pharma- und Nahrungsmittelindustrie zum Thema "erhöhtes Cholesterin" aufräumt.

Wer die Diagnose "zu hohes Cholesterin" erfährt, denkt schnell an den Lipobay-Skandal, eine entbehrungsreiche Diät und Herzinfarkt. Und wo Pharma- und Lebensmittelkonzerne von dieser Diagnose und der Verunsicherung der Patienten profitieren, muss solide ärtzliche Patientenaufklärung ansetzen. Der Autor leitet eine Innere Abteilung einer Klinik in Kassel und forscht zum Thema. Er redet Klartext und erklärt, warum z.B. Sterine in Lebensmitteln wie Margarine und Joghurt, das Etikett "cholesterinfrei" auf pflanzlichen Nahrungsmitteln geschickte Verkaufstricks sind, für die bewusste Ernährungsumstellung aber weniger taugen. Verteufelte und empfohlene Lebensmittel werden unter die Lupe genommen, im Kapitel "Cholesterinwissen" Grundsätzliches zum Thema wie Begrifflichkeiten, das Lesen eines Laborberichtes, Wirkungsweise von Lipidsenkern, Risikofaktoren und erbliche Disposition für erhöhtes Cholesterin dargestellt. Mit Tipps für Ernährung und Bewegungsprogramm. Guter Patientenratgeber mit erfrischend direktem Ton. (2)