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Jerusalem

das Kochbuch

Verfasser: Ottolenghi, Yotam; Tamimi, Sami

Jahr: 2013

Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 215 Israel	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21395161

Inhalt

Jerusalem, Pilgerziel für Juden, Christen und Muslime, zog immer schon Einwanderer aus aller Welt an. Und die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein Feuerwerk der Aromen.

Eine Homage der Londoner Kultköche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi an die faszinierende Küche ihrer multikulturellen Heimatstadt.

Details

Verfasser: Ottolenghi, Yotam; Tamimi, Sami

Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi ; Sami Tamimi

Jahr: 2013

Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-8310-2333-2

Beschreibung: 318 S.: Ill.

Beteiligte Personen: Holle, Barbara; Lovekin, Jonathan

Originaltitel: Jerusamlem <dt.>

Mediengruppe: Sachliteratur