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Wt Ess

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Die Essenmacher.

was die Lebensmittelindustrie anrichtet

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, taz Verlags- und Vertriebs GmbH

Reihe: Edition Le Monde diplomatique; No. 24

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Wt Ess	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21926418

Inhalt

Wie werden heute Lebensmittel hergestellt? Welchen Sinn hat "Superfood" und warum hat Soja die moderne Massentierhaltung erst möglich gemacht? - Autoren der "Le Monde diplomatique" berichten aus verschiedenen Teilen der Erde von aktuellen Entwicklungen, Trends und auch Auswirkungen.

Details

Verfasserangabe: Redaktion: Manfred Kriener (V.i.S.d.P.) [und 3 andere]

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, taz Verlags- und Vertriebs GmbH

Links: http://cover.ekz.de/9783937683768.jpg

Systematik: Wt

ISBN: 978-3-937683-76-8

Beschreibung: 111 Seiten, Illustrationen : Diagramme : Karten

Reihe: Edition Le Monde diplomatique; No. 24

Schlagwörter: Ernährungssicherung; Ernährungswirtschaft; Lebensmittelindustrie

Beteiligte Personen: Kriener, Manfred (Herausgeber)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur