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Südtirols Küche raffiniert einfach

Verfasser: Kompatscher, Anneliese (Verfasser); Schmalzl, Tobias (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Wien, Folio Verlag

Reihe: Südtirol erleben

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 213 Südtirol	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22209205

Inhalt

Das Bändchen stellt die traditionelle Südtiroler Küche vor, aufgeteilt in die Kapitel "Vorspeisen", "Warme Vorspeisen", Suppen", "Fleisch- und Fischgerichte", "Beilagen und Grundrezepte", "Desserts und Torten". Zu jedem Gericht gibt es einen Weintipp vom Kellermeister.

Details

Verfasser: Kompatscher, Anneliese (Verfasser); Schmalzl, Tobias (Verfasser)

Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian

Jahr: 2022

Verlag: Wien, Folio Verlag

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-85256-868-3

Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen

Reihe: Südtirol erleben

Schlagwörter: Südtirol

Beteiligte Personen: Schullian, Walter (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur