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Unsere Brotbibel

Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Verfasser: Lafer, Johann (Verfasser); Lafer, Johann (Verfasser); Kütscher, Bernd (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer; München, Gräfe und Unzer

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 240 Laf	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22274422

Inhalt

Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker*innen um ihre besten Brotrezepte gebeten, u.a. den Herrenberger Bäcker Jochen Baier. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.

Details

Verfasser: Lafer, Johann (Verfasser); Lafer, Johann (Verfasser); Kütscher, Bernd (Verfasser)

Verfasserangabe: Johann Lafer, Bernd Kütscher

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer; München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-8338-9144-1

Beschreibung: 1. Auflage, Illustrationen

Schlagwörter: Brot; Deutschland

Beteiligte Personen: Kütscher, Bernd (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch, Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur