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Das Säure-Basen-Kochbuch

über 140 Genießer-Rezepte: entsäuern, entschlacken und wohlfühlen

Verfasser: Lohmann, Maria

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Sachliteratur

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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 250 Loh	Status: Entliehen	Frist: 11.12.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21528552

Inhalt

Über 140 Rezepte: von basischen Getränken, Suppen und leckeren Hauptgerichten bis hin zu Desserts - Basensterne zeigen Ihnen, ob ein Gericht leicht, mittel oder stark basisch ist.

Basisch oder nicht? Die große Säure-Basen-Lebensmitteltabelle gibt Ihnen einen Überblick über die genauen Basen- oder Säurewerte von mehr als 150 Nahrungsmitteln.

(Aus dem Verlagstext)

Details

Verfasser: Lohmann, Maria

Verfasserangabe: Maria Lohmann

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-8304-8179-9

Beschreibung: 5. Aufl., 151 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.

Schlagwörter: Basisch kochen; Säure-Base-Gleichgewicht

Sprache: de

Mediengruppe: Sachliteratur