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Mediterra

Rezepte von den Inseln und Küsten des Mittelmeers

Verfasser: Tish, Ben (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, DK

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 21 Tis	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22414534

Inhalt

Ben Tish stellt 140 Rezepte rund ums Mittelmeer vor: Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte - Fisch, Fleisch, Gemüse - und Desserts und Brot und Kuchen; mit vielen schönen Foodfotos. Die Rezepte stammen aus Frankreich, Spanien, Italien, Slowenien, Kroatien, Griechenland, Türkei, Syrien, Libanon, Palästina, Ägypten, Tunesien, Algerien, Marokko, und von den Inseln Kreta, Sizilien und Sardinien.

Details

Verfasser: Tish, Ben (Verfasser)

Verfasserangabe: Ben Tish ; Fotografien von Kris Kirkham ; Übersetzung: Annika Genning

Jahr: 2025

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-8310-5053-6

Beschreibung: 304 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Mittelmeer; Mittelmeerküche

Beteiligte Personen: Kirkham, Kris (Illustrator); Genning, Annika (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Meditterra, Recipes from the islands and shores of the Mediterrean

Mediengruppe: Sachliteratur