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Süße Brote backen

einfach perfekt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standort 2: 1. OG Signatur: Xe o 240 Gei Status: Entliehen Frist: 12.12.2025 Vorbestellungen: 0 Barcode: 22204998

Inhalt

Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50 Rezepte und viele grundlegende Informationen zu Zubehör, Zutaten, Teigen etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; fotografiert von Oliver Brachat
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-8186-1651-9
Beschreibung: 272 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Brot
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brachat, Oliver (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur