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Schwarzweißbuch Milch

die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stollenwerk, Thomas (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Salzburg, Residenz Verlag
Reihe: Leben auf Sicht
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standort 2: 1. OG Signatur: Xb p 1 Sto Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 21980765

Inhalt

Die Milch ist ein Paradebeispiel für die Globalisierung und die heutige Landwirtschaft. Gleichzeitig gibt es immer mehr Einwände gegen den Verzehr von Milch. Ein eindrücklicher Bericht, wie Nahrungsmittel heute produziert werden und dass oft allein das wirtschaftliche Ergebnis zählt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stollenwerk, Thomas (Verfasser)
Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk
Jahr: 2019
Verlag: Salzburg, Residenz Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbp 1
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ISBN: 978-3-7017-3473-3
Beschreibung: 191 Seiten
Reihe: Leben auf Sicht
Schlagwörter: Ernährung; Milch; Milchprodukt
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur