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Hummus next level

von einfach bis extravagant : 50 Rezepte, die den orientalischen Klassiker neu in Szene setzen

Verfasser: Halabi, Rafik (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Sachliteratur

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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 222 Hal	Status: Entliehen	Frist: 13.12.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22415301

Inhalt

Der Titel zeigt in über 50 Rezepten, wie Hummus vegetarisch, vegan, mit Fisch und in interessanten Geschmacks- und Aromenkombinationen kreativ in Szene gesetzt werden kann. Mit einem Grundrezept zur eigenen Herstellung von Hummus.

Details

Verfasser: Halabi, Rafik (Verfasser)

Verfasserangabe: Rafik Halabi

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-95961-959-2

Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Hummus

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur