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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 254 Veg	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21603910

Vegane Eltern möchten natürlich auch ihre Kinder entsprechend ernähren. Und da sind Gerichte gefragt, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmecken. Die hier vorgestellten Rezepte wurden von dem Autorenehepaar ausgiebig alltags- und familienerprobt. Sie sollen die optimale Zufuhr aller notwendigen Nährstoffe garantieren; was das beinhaltet wird in der kurzen Einleitung thematisiert. Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Rezeptteil enthält rund 60 unaufwendige Gerichte: Frühstücksideen, Salate und Suppen, sättigende Hauptgerichte und süße Leckereien. Schoko-Bananen-Pancakes, Spinat-Tofu-Cannelloni, Lasagne mit Gemüse-Tofu-Bolognese, Grießauflauf, Gemüsepizza, Seitan-Gulasch oder Milchreisgratin treffen garantiert den Geschmack von Kindern und wenn sie daran gewöhnt werden, begeistern sie sich sicher auch für Taboulé, Blumenkohl und grünen Salat. Die Rezepte sind für 4 Portionen ausgerichtet und enthalten Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien- und Nährstoffgehalt.