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Gutes Essen

Nachhaltig, Saisonal, Bewusst

Verfasser: Müller, Nelson (Verfasser); Müller, Nelson (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, DK; München, DK

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 2 Mue	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22191209

Inhalt

"Gutes Essen beginnt beim Einkauf

Sternekoch Nelson Müller zeigt, wie lecker und unkompliziert das Kochen mit nachhaltigen Produkten ist. Sein Kochbuch geht über die alltägliche Frage nach „Was essen wir heute?“ weit

hinaus: Was gibt es zu beachten beim richtigen Einkauf, bei Regionalität & Saisonalität? Wie kann ich Müll vermeiden und meinen CO2 Fußabdruck verkleinern? Mit alltagstauglichen Antworten bietet Nelson Müller die perfekte Grundlage für Nachhaltigkeit und gesundes Essen – mit über 75 Genuss-Rezepten!" (Verlagstext)

Details

Verfasser: Müller, Nelson (Verfasser); Müller, Nelson (Verfasser)

Verfasserangabe: Nelson Müller

Jahr: 2022

Verlag: München, DK; München, DK

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-8310-4502-0

Beschreibung: 224 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch, Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur