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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xb Mey	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21524387

Können wir in Zukunft 9 Milliarden Menschen ausreichend und gesund ernähren? Geht das mit konventioneller Landwirtschaft, die für einen Großteil der Klimaveränderung, der Überdüngung und der Umweltverschmutzung verantwortlich ist? Die Autoren sind zu den Brennpunkten der globalen Lebensmittelproduktion gereist z.B. an die Rohstoffbörse in Chicago, zu Hightech-Betrieben in Holland, Rinderzüchtern in Brasilien, Milchbauern in Indien, Kleinbauern in Afrika. Sie kommen zu dem Schluss, dass die industrielle Landwirtschaft gescheitert und eine ökologisch ausgerichtete Landwirtschaft ohne Alternative ist. Weltweit suchen Bauern nach Wegen, eine wachsende Bevölkerung mit Lebensmitteln zu versorgen, ohne Natur und Umwelt zu belasten. Mit ihren Reportagen untermauern die Autoren die in "Food Crash" überzeugend dargelegte Analyse von F. Löwenstein. Gute Ergänzung dazu.