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Balagan!

Rezepte aus der orientalischen Küche

Verfasser: Molcho, Neni Haya; Ernst, Michaela

Jahr: 2013

Verlag: München, Südwest

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 21 Mol	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21437905

Inhalt

In ihren Rezepten verbindet die Autorin die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen. Hier erzählt sie in Bildern und Geschichten, wie verschiedene Generationen in der Umgebung des marokkanischen Atlasgebirges gemeinsam kochen, essen und feiern.

Details

Verfasser: Molcho, Neni Haya; Ernst, Michaela

Verfasserangabe: Neni Haya Molcho ; Michaela Ernst

Jahr: 2013

Verlag: München, Südwest

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4311377&prov=M&dokvar=1&dokext=htm (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783517089201 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783517089201.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-517-08920-1

Beschreibung: 190 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Orient

Beteiligte Personen: Mayr, Peter M.

Sprache: de

Mediengruppe: Sachliteratur