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Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Sachliteratur

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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 4 Kre	Status: Entliehen	Frist: 12.12.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22422561

Inhalt

Mediterrane Zutaten wie Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte werden hier durch Einmachen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen zu abwechslungsreichen, pikanten und süßen Speisen verarbeitet. Mit zusätzlichen Rezepten zur eigenen Herstellung von Milchprodukten.

Details

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Verfasserangabe: Susann Kreihe

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-95961-988-2

Beschreibung: 222 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Einlegen; Fermentieren; Mediterrane Küche; Urlaub

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur