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88 Ernährunsgmythen

was Sie über ihr Essen wissen sollten

Verfasser: Rubach, Malte Jörn (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Knaur

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Standort 2: 1. OG	Signatur: Vc l Rub	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22203762

Inhalt

Senkt Knoblauch den Blutdruck? Ist Kaffee ungesund? Helfen Nahrungsergänzungsmittel gegen Zivlisationskrankheiten? Der Ernährungswissenschaftler Rubach stellt hier eine Vielzahl von Ernährungsmythen vor und unterzieht diese anhand von wissenschaftlichen Studien einer kritischen Prüfung.

Details

Verfasser: Rubach, Malte Jörn (Verfasser)

Verfasserangabe: Malte Jörn Rubach

Jahr: 2022

Verlag: München, Knaur

Systematik: Vcl

ISBN: 978-3-426-65905-2

Beschreibung: Originalausgabe, 239 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Ernährung; Gesunde Ernährung

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur