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Alles über Salz

die ungeheure Wirkung der richtigen Prise

Verfasser: Tanas, Anja (Verfasser)

Jahr: 2019

Verlag: Weinheim, Beltz

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Vc l 1 Tan	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21971898

Inhalt

Geballtes Wissen zum Thema Salz hilft beim richtigen Umgang mit der lebensnotwendigen Prise des weißen Goldes. Mit Informationen zur Chemie, Gewinnung, Kulturgeschichte, Warenkunde und Einsatz von Salz in der Lebensmittelindustrie und am häuslichen Herd.

Details

Verfasser: Tanas, Anja (Verfasser)

Verfasserangabe: Anja Tanas

Jahr: 2019

Verlag: Weinheim, Beltz

Links: http://cover.ekz.de/9783407865601.jpg

Systematik: Vcl 1

ISBN: 978-3-407-86560-1

Beschreibung: 1. Auflage, 254 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Salz

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur