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3 Teige - 60 Rezepte

Sandwich, Focaccia, Pizza

Verfasser: Ostermann, Lacey (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, GU

Sachliteratur

nicht verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 240 Ost	Status: in Bearbeitung	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22465864

Inhalt

Präsentiert werden drei Grundrezepte für Focaccia, Sandwichbrot und Pizza sowie jeweils 20 dazu passende Rezepte. Die Zubereitung der Teige wird übersichtlich und sehr ausführlich und mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt.

Details

Verfasser: Ostermann, Lacey (Verfasser)

Verfasserangabe: Lacey Ostermann ; Fotos von Steven Joyce ; Übersetzung aus dem Englischen: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt

Jahr: 2025

Verlag: München, GU

Systematik: Xeo 240

ISBN: 9783833899492

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Joyce, Steven (Illustrator); Rüßmann, Brigitte (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: 3 doughs - 60 recipes

Mediengruppe: Sachliteratur