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Einfach Dörren & Trocknen

100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

Verfasser: Keogh, Michelle

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

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Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 4 Keo	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21748323

Inhalt

Enthalten sind 100 Rezepte mit dem elektrischen Dörrgerät: von Kokos-Vanille-Bananen und Wirsingchips über Suppengrün, Buchweizen-Knäckebrot und Nuss-Gemüse-Riegel bis zu selbst gemachten Nudeln. Beim Dörren unter 47 Grad bleibt die Nahrung "lebendig" und ist auch für Rohköstler geeignet.

Details

Verfasser: Keogh, Michelle

Verfasserangabe: Michelle Keogh

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783800108626.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-8001-0862-6

Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Konservierung

Sprache: de

Mediengruppe: Sachliteratur