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Vollkorn-Backen

die besten Rezepte

Verfasser: Gradwohl, Peter

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Reihe: Kneipptrend Ernährung

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 250 Gra	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21766747

Inhalt

Rezepte - meist auf Hefebasis - für Brot, Brötchen und pikantes Gebäck. Die alltagstauglichen Rezepte, die auch z.T. bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet sind, werden mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Grünkernvollkornmehl sowie mit Mehlen aus Pseudogetreide gebacken.

Details

Verfasser: Gradwohl, Peter

Verfasserangabe: Peter Gradwohl

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Links: http://cover.ekz.de/9783708807096.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-7088-0709-6

Beschreibung: 63 Seiten : Illustrationen : farbig

Reihe: Kneipptrend Ernährung

Schlagwörter: Backen; Vollkorn

Sprache: de

Mediengruppe: Sachliteratur