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Natürlich schwäbisch

klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat

Verfasser: Widmann, Andreas (Verfasser); Wien, Antonia (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 211 Wid	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22204750

Inhalt

Der Autor mit Erfahrung als Koch im traditionsreichen Familienbetrieb "Widmanns Löwen" und im Gourmetrestaurant "Ursprung" interpretiert klassische schwäbische Rezepte neu oder kreiert Geschmackserlebnisse, die auf die Ostalb passen.

Details

Verfasser: Widmann, Andreas (Verfasser); Wien, Antonia (Verfasser)

Verfasserangabe: Andreas Widmann mit Antonia Wien ; Fotos: Vivi D'Angelo

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

Systematik: Xeo 211

ISBN: 978-3-517-10107-1

Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten, Illustrationen : Karte

Schlagwörter: Schwäbisch

Beteiligte Personen: D'Angelo, Vivi (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur