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Jamaika

Küche & Kultur : back to the roots

Verfasser: Smith, Kristian (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 215 Jamaika	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22201107

Inhalt

50 Rezepte zu lokalen Klassikern und traditionellen Familiengerichten vermitteln authentische jamaikanische Küche. Neben Rezepten für Fisch- und Fleischgerichte enthält der Band Vorschläge für die typischen jamaikanischen Teigtaschen, Vegetarisches, Beilagen, Desserts, Gebäck und Getränke.

Details

Verfasser: Smith, Kristian (Verfasser)

Verfasserangabe: Kristian Smith ; Fotos: Christian Gustavsson ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Elke Adams

Jahr: 2022

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-7750-0807-5

Beschreibung: 167 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Jamaika

Beteiligte Personen: Gustavsson, Christian (Illustrator); Adams, Elke (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Roots

Mediengruppe: Sachliteratur