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Kneten, Backen, gut!

entspannt Brot backen auch ohne Waage

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Sachbücher

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No-Knead-Brötchen ohne Formen

unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

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Meine besten Backrezepte

Brot, Brötchen & Co. backen

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

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Herzhaft Backen

Verfasser: Oetker, Dr.

Jahr: 2024

Verlag: München, Dr. Oetker Verlag

Reihe: Klassiker Dr. Oetker Verlag

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Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

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E-Medium

Frisches Brot

So schnell und einfach wie noch nie

Verfasser: Wellenberg, Eva

Jahr: 2023

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Digitale Medien

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle

Verfasser: Bauer, Sonja

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg

Verfasser: Zanon, Valérie

Jahr: 2023

Verlag: Königswinter, Heel

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Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Heel

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No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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No-Knead-Brötchen ohne Formen

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Herzhaft Backen

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