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Das Fleisch-Kochbuch

die besten Klassiker und Neukreationen aus aller Welt

Verfasser: Engels, Nina

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

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Speisekammer Wald und Heide

Wildbret und Wildfrüchte aus heimischen Revieren

Jahr: 2004

Verlag: Hannover, Landbuch-Verl.

Reihe: Landküche

Sachbücher

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Steak & Co

Jahr: 2010

Verlag: Köln, vgs

Reihe: After Work Cooking

Sachbücher

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Geflügel & Wild

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition

Sachbücher

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Fleisch

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition

Sachbücher

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Hackfleisch

Jahr: 2007

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

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Schnitzel

Jahr: 2006

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

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