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Sandwiches zum Abendessen? Da winken viele dankend ab, wer hat schon wirklich Lust auf die altbekannten, langweiligen, matschigen Brotlappen? Vielleicht mal auf der Autobahnraststätte, wenn es gar nichts anderes gibt, denken Sie - aber falsch gedacht! Das Sandwich wird hierzulande gründlich unterschätzt und es ist allerhöchste Zeit, das zu ändern. Denn tatsächlich bieten Sandwiches eine Reihe absolut unschlagbarer und vielleicht auch überraschender Vorteile. Erstens: Sie sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Zweitens: Sie brauchen nicht mehr als ein kleines Gerät, das heutzutage dank Antihaftbeschichtung im Handumdrehen wieder sauber gemacht ist. Und drittens: Sandwiches sind unvergleichlich vielfältig und abwechslungsreich . Von einfach über besonders bis raffiniert ist alles dabei, simple Zutaten sorgen ebenso für Gaumenschmaus wie erlesene Leckereien. Saucen, Dips und Gewürze verändern den Geschmack im Handumdrehen. Sie entscheiden selbst, ob es dekadent-deftig oder gesund-gehaltvoll werden soll und sogar süßer Nachtisch ist blitzschnell gezaubert. Verschiedenstes Fleisch, feiner Fisch, würziger Käse, frisches Gemüse, Weißbrot oder Vollkornbrot - es gibt nichts, worauf Sie bei Sandwichkompositionen verzichten müssen. Nützliche Tipps und Tricks sorgen außerdem dafür, dass Sie von Reinigungsärger, verkratzten Platten und matschigem Brot verschont bleiben und helfen Ihnen bei der Auswahl des perfekten Geräts. Also vergessen Sie den üblichen Schinken-Käse-Fetzen und schlemmen Sie sich durch die reiche Rezeptvielfalt dieses Kochbuchs! Fleisch, Bacon, Geflügel & Co.: Herzhaft-deftige Varianten wie Beefsteak-Sandwich, Würstchen-Kartoffel-Sandwich, Orangen-Hühnchen-Sandwich oder Chicken-Cheese-Sandwich füllen den Magen und sind pure Geschmacksexplosion. Köstlichkeiten aus Fluss & Meer: Sandwiches mit Räucherlachs und Mozzarella, Thunfisch und Peperoni oder Forelle