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Kneten, Backen, gut!

entspannt Brot backen auch ohne Waage

Verfasser: Geißler, Lutz (Verfasser)

Verfasserangabe: Lutz Geißler

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Sachbücher

nicht verfügbar

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Exemplare

Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Xeo 240 Geis	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Entliehen	Frist: 28.01.2026	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Auch ohne Waage kann man Brot backen, denn es braucht nur wenige Zutaten, um die mehr als dreißig unterschiedlichen Brote/Brote auf den Tisch zu bringen. Viele Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Videotutorials machen es auch Anfänger*innen leicht.

Details

Verfasser: Geißler, Lutz (Verfasser)

Verfasserangabe: Lutz Geißler

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Systematik: Xeo 240

ISBN: 9783818624774

Beschreibung: 144 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Sachbuch; Backen; Brot; Brötchen; Anleitung; Rezepte; Sauerteig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbücher

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