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Cover von Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen – Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen – Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

Verfasser: Matthea Winkler (Verfasser)

Verfasserangabe: Matthea Winkler

Jahr: 2025

Verlag: Mülheim, CleverWise Verlag

Sachbuch

https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=0a30635c938146109d10d68f9828b64e (E-Ressource Text)

verfügbar

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Zweigstelle: Rosenfeld	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo Win	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Habt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft krumme Karotten oder braune Bananen in den Müll? Und klingt „Fermentation“ noch immer nach Laborarbeit und endlosem Warten? Dann kommt hier die Lösung: schnelle, unkomplizierte und vor allem sichere Rezepte, die überschüssige Lebensmittel in probiotische Powerpakete verwandeln.