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Wintergemüse

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Verfasserangabe: Ira König. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Renningen Standort: Xeo 222 Wint Standort 2: Signaturfarbe:
 
Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbuch Interessenkreis: Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinaken, Steckrüben etc.

Details

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Verfasserangabe: Ira König. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8338-2258-2
2. ISBN: 3-8338-2258-9
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Maronen; Gemüse; Schwarzwurzel; Wirsing; Lauch; Rosenkohl; Kürbis; Linsen; Sellerie; Rote Bete; Kohl
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person König, Ira ; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachbuch