Ein Jahr auf Fern Verrow

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Ein Jahr auf Fern Verrow

naturverbunden kochen und genießen

Verfasser: Scotter, Jane; Astley, Harry

Verfasserangabe: Jane Scotter ; Harry Astley

Jahr: 2016

Verlag: München, Knesebeck

Sachbuch

nicht verfügbar

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Mediengruppe	Signatur	Standorte	Signaturfarbe	Vorbestellungen	Status	Frist
Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Essen + Trinken Kochen	Standorte: Essen + Trinken Kochen	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0	Status: Entliehen	Frist: 15.10.2025

Inhalt

Enthält 120 Rezepte, auch für Kräuter und Tees, die dem Jahreslauf auf einem biologisch-dynamischen Bauernhof in UK folgen. Z.B. Weihnachtsgans mit Stachelbeersauce und Couscousfarce, Rote-Bete-Frischkäse-Tarte, Buchweizenplätzchen mit Spinat-Bechamelsauce oder Zucchini in Safran-Basilikum-Butter.