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Eis & Sorbets

Verfasser: Schmedes, Christa

Jahr: 2013

Sachbuch

verfügbar

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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Essen + Trinken Backen	Standorte: Essen + Trinken Backen	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Ihr Eismann bekommt Konkurrenz!

Denn gelingsichere Rezepte und phantasievolle Kreationen bringen das Eisvergnügen ins Haus. Worauf es beim Eisrühren außerdem ankommt, wird Schritt für Schritt erklärt.

Details

Verfasser: Schmedes, Christa

Jahr: 2013

Systematik: Essen + Trinken

Interessenkreis: Backen, Dessert

ISBN: 978-3-8338-2389-3

Beschreibung: 3. Aufl., 64 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Sorbet; Speiseeis

Beteiligte Personen: Rynio, Jörn

Mediengruppe: Sachbuch

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