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Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten

Verfasser: Fischer, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer ; herausgegeben von smarticular.net, das Ideenportal für ein einfaches und nachhaltiges Leben

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Smarticular

Sachbücher weiß

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Mediengruppe	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Sachbücher weiß	Signatur: Pr 1.322 Fisc weiß	Status: Entliehen	Frist: 08.05.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghurt in Verbindung mit pflanzlichen Zutaten; dazu Grundrezepte und Basiswissen zur Sojaernährung.