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Thali

das Indien Kochbuch

Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Jahr: 2020

Verlag: Igling, EMF

Mediengruppe: Sachbücher weiß

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbücher weiß	Signatur: Pr 1.321 DUSY weiß	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Thali bezeichnet in der Küche Indiens eine Mahlzeit aus verschiedenen, regionalen Gerichten. 100 Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischcurrys sowie Salate, Chutneys, Raita und Saucen sind hier zu 10 verschiedenen Thalis aus einer bestimmten Region oder zu einem besonderen Motto zusammengestellt.