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Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit

Verfasser: Renk, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Renk

Jahr: 2024

Verlag: Berlin, Aufbau TB

Romane, Di orange

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=55c3fbf2ea364afbb6b81f5f7eb9575e&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Mediengruppe: Romane, Di orange	Signatur: Historisches RENK orange	Status: Entliehen	Frist: 19.09.2025	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Paris um 1890. Die "Haute Cuisine" ist eine reine Männerdomäne, doch die couragierte junge Marthe Distel wird nicht nur zur ersten "Food-Journalistin", sondern gründet die heute noch berühmte Kochschule "Le Cordon Bleu", die auch vielen armen Mädchen eine Ausbildung ermöglichte.