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Umai! Einfach japanisch kochen

Über 50 authentische Rezepte für den Alltag

Verfasser: Tanaka, Riku

Verfasserangabe: Riku Eats

Jahr: 2024

Verlag: Köln, Community Editions

Mediengruppe: Sachbücher weiß

verfügbar

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Mediengruppe: Sachbücher weiß	Signatur: Pr 1.321 TANA weiß	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Dieses Kochbuch bietet 50 einfache Rezepte der japanischen Küche, darunter Klassiker wie Ramen, Tonkatsu, Gyoza und Okonomiyaki. Mit Anleitungen für Basics wie Reiszubereitung und Nudelsorten sowie Rezepten für Desserts wie Mochi und Matcha-Keksen wird authentisches Kochen leicht gemacht.