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Einmachen - das Jahr hindurch

Traditionelle Rezepte und Ideen für Obst und Gemüse. Über 100 köstliche Gelees, Konfitüren, Eingelegtes

0 Bewertungen

Verfasser: Zacker, Christina

Verfasserangabe: Christina Zacker

Jahr: 2006

Verlag: München, Droemer-Knaur

Sachbuch

verfügbar

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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 4 Zac Einmachen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ob süß oder sauer - fast jedes Obst und Gemüse kann man einfach und lecker Einkochen. Neben feinen Konfitüren, Marmeladen, Gelees finden sich hier auch pikante Chutneys, Kräuteressig und unterschiedliche Öle - neue und exotische Ideen, die leicht selbst zu machen sind. Neben Grundtechniken und Basisrezepten zeigt die Autorin in diesem Buch die passenden Rezepte für jeden Monat des Jahres.

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Details

Verfasser: Zacker, Christina

Verfasserangabe: Christina Zacker

Jahr: 2006

Verlag: München, Droemer-Knaur

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-426-64279-5

2. ISBN: 3-426-64279-4

Beschreibung: 112 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Vorratshaltung; Einmachen; Konservieren; Gelee; Marmelade; Rezepte

Mediengruppe: Sachbuch

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