wird in neuem Tab geöffnet
Macarons, Cupcakes, Cakepops
lauter süße Kleinigkeiten für mich und meine Freundinnen
0 Bewertungen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Öhrn, Mia
Mehr...
Verfasserangabe:
Mia Öhrn. Fotos: Ulrika Pousette
Jahr:
2014
Verlag:
Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Rommelshausen
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Standorte:
Xeo 242
Öhr
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Cupcakes, Cakepops, Macarons, Whoopie Pies, Madeleines schmecken lecker und lassen sich mit den Rezepten der Schwedin leicht nachbacken.
Alles, was in der Backstube momentan im Trend ist, ist in diesem Buch versammelt: Macarons, Cupcakes, Cakepops, Madeleines, Whoopie Pies, dazu noch ein paar "normale", aber dem heutigen Geschmack entsprechend aufwendig verzierte Kekse. Die schwedische Autorin möchte "dem Alltag einen Goldrand zaubern" - und das dürfte ihr sehr wohl gelingen. Schwerpunkt liegt auf den Macarons und ihren leckeren Füllungen (Limette-Minz-Macarons, Lakritz-Macarons, Schokoladen-Macarons mit Salztoffee, Haselnuss-Macarons mit Birnencognac-Ganache). Die Herstellung von Ganache wird genau erklärt und in vielen Geschmacksvarianten verwendet (Orangenganache-Biskuits, Himbeer-Ganache-Schnitten). Bis hin zum Vorsatzpapier schön in Vintage-Optik gestaltet. Inhaltlich vergleichbar mit "Die Backfee - Zuckersüß" (ID-A 10/14). Im Anhang Register und Internet-Bezugsquellen. Mit diesem Titel kann man eigentlich nichts falsch machen, deshalb breit empfohlen. (2)
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Öhrn, Mia
Verfasserangabe:
Mia Öhrn. Fotos: Ulrika Pousette
Jahr:
2014
Verlag:
Ostfildern, Thorbecke
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
Xeo 242
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-7995-0500-0
Beschreibung:
94 S. : übwerw. Ill. (farb.)
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache:
de
Mediengruppe:
Sachbuch