Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Rommelshausen	Mediengruppe: Sachbuch	Standorte: Sachbuch Xeo 252 Bod / BUCH	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

"Seelenfutter vegan" bietet viele ansprechende Rezepte gegen den Alltags- und Winterblues, die sich sehr gut umsetzen lassen. Alle Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, um bei der Zubereitung auf die passenden saisonalen Produkte zurückgreifen zu können. Zwischendurch werden auch Sonderthemen wie die sogenannten "Genussjoker" z. B. Bärlauch, Artischocke und Steinpilze näher behandelt. Die Gestaltung des Buches ist sehr ansprechend, denn auch die attraktiven Bilder animieren zum Nachkochen. Alle Rezepte sind leicht verständlich. Sie eignen sich auch für eine glutenfreie Ernährung und können dementsprechend abgewandelt werden. Ein interessanter Titel auch für diejenigen, die gerne ihren Fleischkonsum reduzieren und auf alternative leckere Rezepte zurückgreifen möchten.