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Zweigstelle: Stetten	Mediengruppe: Weihn./Ostern	Standorte: Weihnachten / SAISON	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Der vorliegende schmale Band enthält ausschließlich Weihnachtsgebäck, bei dem vollständig auf Gluten verzichtet wird. Es werden 120 Rezepte für Plätzchen, Makronen, Lebkuchen, Stollen und Kuchen vorgestellt. Eine kurze Warenkunde informiert über Mehle, Nüsse, Samen und Gewürze. Die Backanleitungen sind leicht verständlich und übersichtlich. Auch wenn das Buch wenig fürs Auge bietet, lässt es inhaltlich kaum Wünsche offen. Klassiker wie Früchtebrot und Spekulatius finden sich ebenso wie ein doch eher ungewöhnlicher Kürbisstollen.