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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Sachbücher EW

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Essen Trinken Vegetarisch	Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbücher EW	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

Details

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Systematik: Weiß / Vegetarisch

Interessenkreis: Essen Trinken

ISBN: 9783959616799

Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Gschwilm, Julia (Mitwirkender)

Mediengruppe: Sachbücher EW