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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg

Verfasser: Zanon, Valérie (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Königswinter, Heel

Sachbücher EW

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Exemplare

Standorte	Signaturfarbe	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen Trinken Backen Brot	Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbücher EW	Status: Entliehen	Frist: 27.05.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

Details

Verfasser: Zanon, Valérie (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Königswinter, Heel

Systematik: Weiß / Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783966645843

Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Mediengruppe: Sachbücher EW