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Essen Trinken Int. Küche Italien

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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Sachbücher EW

verfügbar

Exemplare

Standorte	Signaturfarbe	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen Trinken Int. Küche Italien	Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbücher EW	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: Weiß / Int. Küche

Interessenkreis: Essen Trinken

ISBN: 9783747204528

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwortketten:

Rezepte / Italien

Beteiligte Personen: Loftus, David (Mitwirkender); Gröppel-Wegener, Carla (Mitwirkender)

Mediengruppe: Sachbücher EW